Getting My Saftiger Marmorkuchen To Work

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Wenn du gerne Rührkuchen magst, schmeckt dir bestimmt auch mein Zitronenkuchen aus der Kastenform. Durch den fruchtigen Zitronenguss bleibt er besonders lange saftig und frisch.

Guten Morgen liebe Gerlinde, das freut mich sehr, das freut mich sehr das dir das Rezept gefällt und der Marmorkuchen lecker war!

Ich habe eigentlich noch nie wo mein Kommentar hinterlassen,aber hier finde ich es jetzt angebracht ein Kompliment loszuwerden. Ich habe echt schon vieeele Rezepte von Deiner Seite nach gebacken und bin super begeistert.





Der Marmorkuchen ist ein einfacher und unkomplizierter Kuchen, aber nicht wirklich einer von der schnellen Sorte. Nicht nur, dass gentleman den Zutaten Zeit geben muss um auf Zimmertemperatur zu kommen, auch die Eier wollen einzeln und sehr intestine untergerührt werden.

Da ich ja aufmerksam lese, habe ich auch den Tipp mit dem Wasserbad gelesen und es sofort,mit viel hoffen, gemacht. Und es klappte tatsächlich!! Es wurde wieder eine homogene Masse. Der Teig ist nun im Ofen und ich hoffe sehr das es Schmecken wird. Solange wollte ich aber nicht warten um zu sagen wie dankbar ich für den Tipp bin und ich nun zukünftig regelmäßig zum lesen und nachbacken vorbei schauen werde.

der Kuchen ist geschmacklich sehr gut, sehr saftig und hat mit dem Marmorkuchen aus meiner Kindheit, den ich als trocken und fest in Erinnerung habe, nichts gemeinsam.



Bekannt ist der Marmorkuchen wegen seines zweifarbigen Teiges. Dabei handelt es sich um einen klassischen Rührteig. Die eine Hälfte bleibt hell, die andere wird mit Hilfe von Backkakao dunkel eingefärbt. Und das geht so:

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Omas Tremendous saftiger Marmorkuchen ist ganz einfach zu backen. Du kannst ihn in einer Kastenform oder wie ich in einer Gugelhupfform oder runden Springform mit Rohrboden backen. Ob read more du den Marmorkuchen dann mit einer Schokoglasur oder einfach nur mit etwas Puderzucker idealäubst, bleibt dir überlassen wie du es am liebsten magst!

Versuche es doch einmal mit etwas mehr Milch. So gebe ich auch immer noch einen Schluck Milch hinzu, wenn der Kakao untergerührt check here wird. Probiere das unbedingt einmal aus – vielleicht wird dein click here nächster Marmorkuchen ja bereits perfekt.

Damit der Marmorkuchen nicht nur toll aussieht, sondern auch schön saftig wird, gibt es einen entscheidenden Tipp:

Die Eiern werden dann einzeln zum Teig gegeben und ca. one min geschlagen bis der Rührteig wieder cremig ist. Das Mehl solltet ihr gesiebt nach und nach dann zum Teig geben und nicht mehr zu lang rühren. So einfach backst du mit einem einfachen Rührteig einen Marmor-Gugelhupf

Dies ist der einzige Unterschied zum klassischen Marmorkuchen – also lediglich ein weiterer Arbeitsschritt und der Marmorguglhupf wird noch genialer und auch saftiger als du ihn kennst.

Wenn wir uns ein Stück davon abschneiden, es in die Hand nehmen und voller Vorfreude reinbeißen in den saftigsten und fluffigsten Marmorkuchen aller Zeiten – dann sind wir einfach nur glücklich!